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酱烧茄子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


酱烧茄子的做法配料表

  • 茄子
  • 酱油 (1汤匙)
  • 醋 (1汤匙)
  • 糖 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 水淀粉

STEP1、茄子切成条,下锅炸(如果怕油吸收太多,用微波炉高火4分钟)

STEP2、葱姜蒜(蒜分两次放),调碗汁,酱油1汤匙,醋1汤匙,糖2勺,盐少许,胡椒粉少许,少许生抽,水淀粉

STEP3、锅中放油,葱姜蒜,炒香,下茄子,倒入碗汁,撒上剩下的蒜末,出锅


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