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家常菜红豆沙酥2024-04-26 16:05:32 豆沙,红豆,红豆沙,豆沙酥, 红豆沙酥的做法配料表
STEP1、1、将油放入锅中，40秒/速度4打散。2、加入30g全蛋液糖，15秒/速度4。3、加入120g低粉，15秒/速度3-6。期间可暂停，用刮将材料收至锅底）4、再设40秒。5、取出成团，放冰箱冷藏1个小时。
STEP2、烤箱预热180度。取出面团，切割成三份。每份擀开，放入长条的红豆沙。这个太丑了，后面又没拍照片了，只好将就用。酥皮面团用保鲜膜上下盖起来才好擀开；擀成长方形薄片，红豆沙搓成长圆条形，大小为酥皮包裹一圈正好）
STEP3、包裹住，接口处向下。
STEP4、切割成2指宽大小的剂子。
STEP5、刷上剩余的蛋液，及撒上黑芝麻。
STEP6、烤箱180度，20分钟。
STEP7、出炉，酥酥的小甜点，一口一个！
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