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咸黑豆


2024-04-26 16:05:32 ,,


咸黑豆的做法配料表

  • 黑豆 (200克)
  • 清水 (适量)
  • 食用盐 (三小勺)
  • 糖 (一小撮)
  • 油 (一汤勺)

咸黑豆的做法经验之谈

黑豆一定要泡透,可以前一晚先泡制二小勺盐做出来的成品不会很咸,大家按个人喜欢的口味,盐可以增减,如果盐放少了,那黑豆存放的时间就相对短了,大概只能放一周

STEP1、黑豆加清水,浸泡6个小时以上,淘洗几次,动作要轻点,免得破皮了

咸黑豆

STEP2、浸泡好的黑豆,加适量清水,水大慨稍微能把黑豆淹没就好了,如图

咸黑豆

STEP3、加入一勺油,三小勺盐,一小撮白糖,白糖用三个手指头抓起,一小撮就好

咸黑豆

STEP4、水开之后用勺子去掉浮沫

咸黑豆

STEP5、关小火,慢慢熬煮

咸黑豆

STEP6、直至把汤汁收干,尽量干一点哦

咸黑豆

STEP7、把煮熟的黑豆稍微放凉,放入已经消毒好的玻璃瓶中,随吃随取

咸黑豆

STEP8、早餐来一小碟,营养美味,也好下饭

咸黑豆


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