开心紫薯球
小提醒
配料
- 紫薯泥 （100克）
- 奶酪 （35克）
- 手指饼干 （一盒）
- 开心果 （适量）
做法步骤
STEP1、紫薯去皮切厚片，放入蒸锅中蒸20分钟左右至绵软，压成泥状
STEP2、将奶酪加入紫薯泥中，拌匀
STEP3、取适量紫薯泥，揉搓成球状，手指饼干沾奶油，镶入紫薯球中，表面沾开心果碎
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