手残党成功完成的鸡蛋米粉饼
小提醒
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 婴儿米粉 （若干勺）
- 婴儿奶粉 （三勺（可不放））
做法步骤
STEP1、首先把蛋黄蛋白分离，蛋黄混合米粉搅匀成稠糊状，加三勺奶粉，我这里是为了消耗奶粉的，也可以不放
STEP2、因为过程没有拍图，这是成品啦，具体看文字吧！煎锅，电饼铛，电饭煲，烤箱，都可以，去预热一下，然后打发蛋白到面霜状，和前面的米粉蛋黄糊糊混合翻拌，装进裱花袋，在你的现有锅具中，裱花袋挤成想要的模样，小火等一两分钟就可以了，我用的是老式电饭锅，铺了油纸，因为我懒，没挤成条条，直接挤了一张饼饼，盖锅盖，煮饭键，OK了
STEP3、这是娃一口气吃下去的量，最近不喝奶粉不吃米粉伤脑筋哦，这样做倒是爱吃的，这个方法很简单吧，你也可以的
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