分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


原味蛋糕卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,


原味蛋糕卷的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 砂糖 (25克(蛋白)+15)
  • 砂糖 (15克(面糊))
  • 牛奶 (25ml)
  • 玉米油 (25ml)
  • 普通面粉 (50克)
  • 醋 (几滴)

STEP1、蛋清和蛋黄分开,蛋清备用。牛奶、糖、玉米油、蛋黄混合在一起,面粉过筛,搅拌成面糊

原味蛋糕卷

STEP2、面糊

原味蛋糕卷

STEP3、蛋清里面先加几滴醋,糖分三次加,打发蛋白

原味蛋糕卷

STEP4、有勾勾

原味蛋糕卷

STEP5、打发好的蛋白分三次搅拌入面糊

原味蛋糕卷

STEP6、加入烤盘,震出气泡。烤箱上下火170度预热十分钟,近烤箱烤40分钟,期间上色后盖上锡纸

原味蛋糕卷

STEP7、出炉

原味蛋糕卷

STEP8、出炉倒扣,防塌陷

原味蛋糕卷

STEP9、卷起,放冰箱冷藏一小时定型

原味蛋糕卷

STEP10、美美哒

原味蛋糕卷

STEP11、有点切糊了

原味蛋糕卷

STEP12、好吃

原味蛋糕卷


温馨提示:


本文收集了原味蛋糕卷的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews