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自制粉皮


2024-04-26 16:05:32 ,


自制粉皮的做法配料表

  • 水 (300克)
  • 豌豆淀粉 (20克)

自制粉皮的做法经验之谈

1.混合液倒入主锅前要再用筷子搅一下,并要沿边倒2.一定要在音乐响起前倒入盘中3.调料:辣椒粉、花椒粉、生抽、醋、糖、蒜头、干虾粉、芝麻油、黄瓜丝、胡萝卜丝

STEP1、淀粉放入主锅,加80克水,20秒速度2,倒入碗中备用

STEP2、主锅中加剩下的水,10分钟100度小勺,水达到100度后,速度改成3,从锅洞口加入碗中混合液,结束倒入盘中冷却1小时

自制粉皮

STEP3、切丝,加入调料就可享用了

自制粉皮


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