家常菜嘴里荡漾的火烫,孜然嫩豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,嫩豆腐,孜然, 嘴里荡漾的火烫,孜然嫩豆腐的做法配料表
嘴里荡漾的火烫,孜然嫩豆腐的做法经验之谈STEP1、豆腐泡盐水20分钟,捞出后沥干或者用吸水纸吸干 STEP2、切成3-5cm厚度 STEP3、电烤盘刷上油热10秒 STEP4、放上豆腐,平铺片片嫩豆腐 STEP5、取5汤匙海鲜酱油打底 STEP6、加入一汤匙次孜然粉 STEP7、一汤匙胡椒粉 STEP8、一汤匙椒盐粉 STEP9、一汤匙辣椒粉,搅拌均匀 STEP10、把豆腐反转,刷上酱汁,煎1分钟,再反转刷酱汁,重复两次 STEP11、撒上葱花,上碟食用 |
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俗话说的好,芝士就是力量,最爱披萨上厚厚的拉丝芝士。自家做的披萨馅儿多料足,不会揉面?掌握不了发酵方法?没关系,有馒头,照样吃披萨。自从上次分享过孜然豆腐后,来我家看球赛的朋友无心说了一句:不知道嫩豆腐是什么味道呢。言者无意听者有心,昨天尝试了一下孜然嫩豆腐后,发现...好吃爆了!嫩豆腐的表皮稍稍焦硬,可内部依然保持水嫩,咬破表皮后,滚烫的娇嫩豆腐混合着孜然的浓香,一直在嘴里荡来荡去,让人觉得烫,却舍不得吐出来,马上分享一下!