 家常菜

椰香南瓜羹

2024-04-26 16:05:32 南瓜,南瓜羹,

南瓜用搅拌机处理过口感比较细腻，比用勺子压烂的效果要好；加入香蕉可以增加口感与层次，还增加风味!另外，选用老南瓜最好，口感和甜味都更赞些！椰浆可以根据自己喜欢的浓稠度适量添加或减少！

STEP1、南瓜去皮去籽，上锅蒸熟；

椰香南瓜羹

STEP2、然后用搅拌机搅成南瓜泥；

椰香南瓜羹

STEP3、香蕉去皮切成小丁备用；

椰香南瓜羹

STEP4、这时候热锅，放黄油煮化后下香蕉丁；

椰香南瓜羹

STEP5、炒至香蕉丁变软变色；

椰香南瓜羹

STEP6、然后倒入备好的南瓜泥；

椰香南瓜羹

STEP7、加入椰浆一起煮开；

椰香南瓜羹

STEP8、加适量的糖调一下甜度；

椰香南瓜羹

STEP9、待糖化后撒入炒过的南瓜子和椰蓉即可！

椰香南瓜羹

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年年有余馒头

祝大家新年快！年年有余！一直很喜欢吃南瓜羹，原来做过奶油的，银耳的，这次做个椰香的，还添加了香蕉，真的非常好吃啊除了南瓜子一岁多的儿子不能吃外，这个糊糊和香蕉他可吃了不少，因为南瓜本身有甜味，所以糖可以少放，也更有营养更健康啊！

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