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家常菜


酸豆角


2024-04-26 16:05:32 ,,,

酸豆角的做法配料表

  • 豇豆 （1斤左右）
  • 姜 （适量）
  • 蒜 （适量）
  • 白酒 （3勺左右）
  • 花椒粒 （少许）
  • 洋葱 （1颗）
  • 小米椒（小红椒） （一把）
  • 盐
  • 玻璃罐子
  • 冷开水 （2大壶）
  • 冰糖 （一块）
  • 小青椒

STEP1、豇豆洗干净控水

酸豆角

STEP2、准备好材料

酸豆角

STEP3、冷开水准备好2壶

酸豆角

STEP4、把豇豆入罐子里、依次入姜、大蒜、花椒粒、白酒、洋葱、小米椒小青椒、冰糖、倒入冷开水、冰糖！

酸豆角

STEP5、腌了3罐子

酸豆角

STEP6、也可以把豆角切碎腌、这样比较酸和辣、随个人喜欢！我都试过味道不错！

酸豆角

STEP7、腌成这个颜色就可以整根腌取出来再切碎也可以！

酸豆角

STEP8、酸豆角炒肉末很不错、鸡蛋炒酸豆角、在味道都不错！偶尔过粥也不要经常吃哦！

酸豆角

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