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 家常菜

蒜香马铃薯

2024-04-26 16:05:32 马铃薯,

蒜香马铃薯的做法配料表

马铃薯（1个）
黄油（1块）
蒜（5瓣）
胡椒粉（1/2茶匙）
盐（1茶匙）

蒜香马铃薯的做法经验之谈

1.土豆切好后倒入水中浸泡，不仅可以去除多余的淀粉，还可以防止土豆与空气长时间接触之后氧化变黑

STEP1、将土豆去皮切滚块儿，

蒜香马铃薯

STEP2、将土豆块倒入清水中浸泡

蒜香马铃薯

STEP3、将黄油倒入锅中加热融化后，倒入蒜末、胡椒粉、盐翻炒均匀

蒜香马铃薯

STEP4、接着将马铃薯倒入锅中翻炒至两面金黄

蒜香马铃薯

STEP5、美味的蒜香马铃薯完成啦

蒜香马铃薯

温馨提示：

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冰花煎饺

煎饺做过好多次，冰花煎饺还是头一次。今天的这道蒜香马铃薯，食材简单，以蒜香为主味，用蒜末提香。点睛之处在于用黄油来炒，味道也变的细腻柔和了不少。最后胡椒的加入也使整道菜的味道更为丰富，吃后也是回味无穷。搜索并关注微信公众号：迷迭香，还有更多700道精彩美食等着你！

八宝菜

所有的美食都是故乡的美味，所有的美味都是妈妈的味道。浙西的冬季，妈妈会用一种高杆白菜腌制上一个月，就变成美味爽口的冬菜，炒八宝菜必备食材（传统需八种食材，不过这是妈妈的味道，我家的用了六种），今年妈妈特意腌好的冬菜快递给千里之外的女儿，只因女儿惦着妈妈的味道，写个菜谱记之。今天的这道蒜香马铃薯，食材简单，以蒜香为主味，用蒜末提香。点睛之处在于用黄油来炒，味道也变的细腻柔和了不少。最后胡椒的加入也使整道菜的味道更为丰富，吃后也是回味无穷。搜索并关注微信公众号：迷迭香，还有更多700道精彩美食等着你！

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