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小米山药牛肉丸


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


小米山药牛肉丸的做法配料表

  • 山药 (一小节)
  • 小米 (50克)
  • 橄榄油 (10克)
  • 牛肉 (2两)
  • 盐 (适量)
  • 莴笋 (半根)
  • 水淀粉 (适量)

STEP1、小米用水泡软,把水倒掉备用山药煮熟,拨皮,装入保鲜袋捏成泥牛肉切成沫用一个大碗,放入牛肉沫,山药泥,少许橄榄油(可以用芝麻油,一点水淀粉,一点盐,搅拌均匀。

小米山药牛肉丸

STEP2、捏成丸子状,裹上小米,放在莴笋切片上。大火烧开水,蒸15分钟

小米山药牛肉丸

STEP3、好吃

小米山药牛肉丸


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