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大米发糕

2024-04-26 16:05:32 大米,发糕,大米发糕,米发糕,

大米发糕的做法配料表

酵母（3克）
面粉（120克有加30克）
大米粉（120克）
泡打粉（2克）
温水（260克）
白糖（20克）
山药粉（30克可以不加）

大米发糕的做法经验之谈

用平常家里面面粉就可以，一定温水活，不烫手就可以，自己可以随便放装饰，看自家有什么就放什么就可以，糖看个人口味放，水也可以多了，别太稀就行。

STEP1、大米放果语料理机的研磨杯里面

大米发糕

STEP2、速度加8时间设置一分钟

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STEP3、研磨好的大米粉

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STEP4、面粉加泡打粉

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STEP5、加了30的山药粉，这步可以不加

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STEP6、家里面用的这个蛋糕粉，没有面粉了，所以做出来有点发黑。

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STEP7、这些都粉配料都放一起加260温水活成这样，装模具盘

大米发糕

STEP8、上面在放两包坚果

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STEP9、放蒸锅保鲜膜包好，又不容易进水蒸气，发酵两倍大我早上弄的，中午就发了。然后冷水上锅大火25分钟，为了省地方，早上就放蒸锅里面了

大米发糕

STEP10、出锅了

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STEP11、从模具取出

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STEP12、切块开吃

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香酥酥油条

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