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糖醋黄花鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


糖醋黄花鱼的做法配料表

  • 大黄花鱼 (两条)
  • 料酒
  • 鸡精
  • 酱油
  • 白醋
  • 胡椒粉

STEP1、大黄花鱼两条,收拾干净后在身上切三,用半匙盐、少许料酒、葱丝、姜丝抹在鱼身上腌二十分钟

糖醋黄花鱼

STEP2、锅烧热后放少许油,油热后放入鱼。鱼下锅之前挑出葱姜放一边,用厨房纸擦干水份,小火慢煎,不要着急翻动,待一面煎好后再翻个煎另一面;几瓣大蒜用拍扁后切成碎粒

糖醋黄花鱼

STEP3、半匙盐、半匙鸡精、半匙糖、少许酱油、白醋、胡椒粉、小半碗清水搅匀成汁;看鱼两面都煎成金黄色时撒上蒜末和葱姜丝,最好撒在油的位置这样更香,倒入汁,中火慢炖几分钟,再大火收汁盛出即可

糖醋黄花鱼


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