STEP1、泡菜切丝，我已经懒上天际，为了不用洗砧板，直接盆里切

STEP2、加入鸡蛋、杏仁粉、葱花点点（我直接用脱水葱花，主要也是懒）

STEP3、搅拌，放一会

STEP4、平底锅，加油，锅热后倒进去，开煎

STEP5、煎到表面凝固了，翻过来。不会翻的人可以学这招网红翻法，我也是第一次，着实好用啊

STEP6、翻好后继续煎，多长时间我没记，反正差不多摇晃锅子感觉都结实了就可以

STEP7、我是魔鬼吧，吃泡菜饼还吃出仪式感了。开吃