家常菜油黄瓜咸菜2024-04-26 16:05:32 黄瓜,咸菜,黄瓜咸菜,油黄瓜,瓜咸,油黄瓜咸菜, 油黄瓜咸菜的做法配料表
STEP1、黄瓜切好用盐 STEP2、香菜根 STEP3、姜丝 STEP4、蒜和小米辣 STEP5、淹好后挤掉多余的水分 STEP6、油温油烧大料、花椒、干辣椒、姜,煸香 STEP7、加生抽、白糖、醋、白酒,凉后加入蒜和香菜根 STEP8、黄瓜晾晒一天 STEP9、晾晒后与调料油拌好,淹2小时以上,期间要上下翻匀。 |
糯米,干香菇,香肠,生抽,老抽,糖,料酒,油,鸡精黄瓜,蒜,香菜根,小米辣,花椒,大料,姜丝,盐,生抽,白糖,醋,干辣椒,葵花籽油,白酒
我不是人民币,不到每个人都喜欢(・・)这个只是个人试出来的味道,关于酱油的问题,定”要用生抽!!否则出来的颜色超级黑,而切老抽鸡的!如果家里面实在没有生抽要用老抽,那就少放,放好嘛。我是超级爱吃甜口,所以我家酱油是甜口的,也不是很闲的,基本我放完酱油在放点糖就ok了,不放盐的。定!!关于里面配料可以随意添加的,我当时手是只要这些配料,自己可以加些青菜,葱神马的都可以!如果加,定,好的!黄瓜,蒜,香菜根,小米辣,花椒,大料,姜丝,盐,生抽,白糖,醋,干辣椒,葵花籽油,白酒