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家常版快手火爆大头菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


家常版快手火爆大头菜的做法配料表

  • 大头菜 (半个)
  • 油 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 花椒 (30粒)
  • 麻椒 (30粒)
  • 香肠 (1段)
  • 干辣椒 (3段)

家常版快手火爆大头菜的做法经验之谈

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STEP1、大头菜洗净撕大块,木耳凉水泡发洗净,大头菜和木耳分别用开水焯2-3分钟,香肠切片。

家常版快手火爆大头菜

STEP2、锅中加适量植物油,加入花椒和麻椒炒出香味,油开后,捞出花椒和麻椒不要。

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STEP3、加入大头菜、香肠、辣椒,大火翻炒,加入生抽,白糖,耗油调味。

家常版快手火爆大头菜

STEP4、加入木耳翻炒均匀,可以加适量盐调味。火爆大头菜就做好了!

家常版快手火爆大头菜


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