 家常菜

不用酸菜的肥牛卷

2024-04-26 16:05:32 酸菜,肥牛,肥牛卷,

STEP1、空心菜凉拌入盘，金针菇油锅炒熟入盘，分别放少许盐

不用酸菜的肥牛卷

STEP2、肥牛卷不用解冻

不用酸菜的肥牛卷

STEP3、放沸水锅中煮熟透

不用酸菜的肥牛卷

STEP4、漏勺起锅入盘

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STEP5、油锅5成熟放干辣椒段、豆瓣酱、花椒粒

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STEP6、放姜蒜末爆炒

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STEP7、放酱油、蚝油、白糖翻炒加水

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STEP8、水沸腾后2分钟倒水入盘

不用酸菜的肥牛卷

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葱油饼

作为北方人，喜欢各种面食，葱油饼是爱吃的一款，饼的外皮酥脆，内里松软，加上淡淡的葱香味，而且做起来也很快手。此方子是三张小葱油饼的量，可根据个人实际需求增减用量。今日高三党的女儿不爱吃酸汤肥牛，故想出此法，还算成功，女儿赞不绝口！