STEP1、材料全部放进面桶，3档成团后换4档直到听到面摔打的声音，取出

STEP2、掰成小块，继续放进面桶，4档成团5分钟

STEP3、重复步骤2，4档5分钟

STEP4、揉好直接分剂子，大约一个60克左右，盖保鲜膜醒发15分钟

STEP5、取一个剂子，两手往上推的动作，把面团整成圆柱形，放上蒸锅醒发30分钟左右。注意：锅里的是温水！！！

STEP6、待面胚稍微大一圈之后，点火大火上蒸汽换中火，15分钟，关火，闷3分钟，揭锅

STEP7、吃不完的馒头，密封冷藏可以保存3天，冷冻一个月也没有问题