黄瓜鸡蛋饼
小提醒
配料
- 鸡蛋1个 （个）
- 黄瓜1根 （根）
- 油 （适量）
- 面粉适量
- 料理机
- 平底锅
做法步骤
STEP1、鸡蛋一个，黄瓜一根，面粉适量
STEP2、黄瓜切成丁，用料理机打成汁
STEP3、加入面粉，搅拌成流动的稀面糊状态
STEP4、平底锅小火烧热涮一层油。倒入黄瓜面糊，晃动锅底，使面糊均匀铺在锅底
STEP5、等表面稍微凝固，打入鸡蛋。摊匀
STEP6、小火。盖上锅盖焖几分钟
STEP7、饼和鸡蛋成型卷起
STEP8、切块装盘，完成！
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