凉拌卤猪皮
配料
- 卤猪皮
- 青红朝天椒
- 香醋
- 煲仔饭酱油
- 香油
- 蒜泥
做法步骤
STEP1、猪皮卤好后冷藏变硬后拿出来切细丝，越细越好吃。大蒜擦成泥，拌香醋、酱油、香油、辣椒末，和猪皮一起拌匀。如果有香菜和香葱，也放进去，更香！
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