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拌菜的做法


昨日的美食第三集鸡肉炖番茄+凉拌卷心菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,

昨日的美食第三集鸡肉炖番茄+凉拌卷心菜的做法配料表

  • 黑胡椒碎
  • 白砂糖 （15克）
  • 醋 （1勺）
  • 美乃滋 （5大勺）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 卷心菜 （半个）
  • 洋葱 （1个）
  • 鸡腿肉 （1只）
  • 蟹味菇 （一盒）
  • 罐头番茄 （半罐）
  • 马苏里拉芝士 （一把）

昨日的美食第三集鸡肉炖番茄+凉拌卷心菜的做法经验之谈

卷心菜做多了可以放保鲜盒冷藏，第二天夹三明治

STEP1、材料合照

昨日的美食第三集鸡肉炖番茄+凉拌卷心菜

STEP2、卷心菜胡萝卜切丝，拌入美乃滋和食用醋，白葡萄酒醋或者寿司醋，中式陈醋有颜色。拌匀之后静置30分钟，卷心菜，再加盐、白糖、黑胡椒调味。放冰箱冷藏。

昨日的美食第三集鸡肉炖番茄+凉拌卷心菜

STEP3、鸡腿肉切块，两面煎至金黄

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STEP4、洋葱切条，入锅翻炒，再加入蟹味菇。倒入一半去皮番茄罐头，另一半装起来，罐头加水涮一下，把番茄水倒入锅中，小火煮

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STEP5、放入鸡腿肉块，煮至洋葱变软。再加入马苏里拉芝士，盐，牛至碎，黑胡椒碎

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STEP6、鸡肉炖番茄

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STEP7、凉拌卷心菜

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STEP8、开动

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蚂蚁上树

1、美好的菜不一定都复杂，我最喜欢简单菜了。2、粉丝别炖久了，容易变一坨。3、不用加水，那些个调料就够了。加水还是会变一坨，这东西吸水，有多少水都给洗干净了。缺少了口感，就不好吃了4、剁椒是咸滴，酱油生抽都是咸滴，所以要适量放盐，加老抽是为了颜色。色彩重一点，容易有食欲昨日的美食菜谱打卡小伙伴安利剧的时候说这就是性转版你啊，每天看打折食材决定晚饭的下水道日常。。。

简单快手照烧鸡腿饭

在日本待了好几年，不同的店里照烧的味道各不一样。虽然说基础材料就是酱油、糖和酒，味道的不同，很大程度上来自材料配比的不同。这是一个很自由的快手菜，没有什么正不正宗，吃开心就好。昨日的美食菜谱打卡小伙伴安利剧的时候说这就是性转版你啊，每天看打折食材决定晚饭的下水道日常。。。

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