 拌菜的做法

凉拌皮蛋豆苗

2024-04-26 16:05:32 豆苗,皮蛋,凉拌皮蛋,凉拌,蛋豆,拌皮蛋,

凉拌皮蛋豆苗的做法配料表

豆苗（一把）
皮蛋（2个）
芥末（少许）
刺身酱油（适量）
冠利美式凯撒（适量）
冠利香草酱（少许）
黑胡椒粉（少许）

STEP1、热水烫洗豆苗再准备两个皮蛋

凉拌皮蛋豆苗

STEP2、先将皮蛋一切六块切开，放入碗中刺身酱油和水按3:1比例对好芥末用酱汁稀释，撒上黑胡椒粉与皮蛋拌均匀

凉拌皮蛋豆苗

STEP3、豆苗入盘倒入少许香草酱(口味比较像加了香料甜味醋，所以也可以用3:1醋和白糖代替)

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STEP4、再倒入适量凯撒酱，主要提供浓郁蒜香芝士味道与豆苗搅拌均匀

凉拌皮蛋豆苗

STEP5、最后一步倒入事先拌好的皮蛋和芥末酱汁调拌所有食材均匀上色即可

凉拌皮蛋豆苗

STEP6、一道爽口的凉拌菜完工了

凉拌皮蛋豆苗

STEP7、汤汁还可以拌凉面实践证实，浇米饭也超级好吃

凉拌皮蛋豆苗

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八宝饭是我家过年时候必上的甜点，小时候我爸妈会去家附近的乔家栅排队买现成做好的八宝饭。吃年夜饭的时候，放锅里一蒸，香气扑鼻，香软的糯米配上绵绵的红豆沙，这才是我家最熟悉的年味。除了八宝饭，我还用红豆沙做红豆饼，流沙包，粽子等各种中式点心。用途很广，也很好搭配，喜欢的朋友可以试一下哦。适合初春清爽凉拌菜豆苗的嫩绿色让人心情明朗

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