 拌菜的做法

教你自制油醋汁，拌出美味碧根果蔬菜沙拉

1、苦苣味苦，吃不惯的话可以不放或者换成芝麻菜。2、碧根果烤过之后会更香脆，如果不烤也是可以的，和各种蔬菜一起放进嘴里，味道好极啦。3、这款家庭版的油醋汁适用于各种蔬菜沙拉，也可以换成你喜欢的沙拉汁哦

STEP1、烤箱预热170度，把碧根果放入烤盘烤10分钟。

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STEP2、烤碧根果的时候，把蔬菜洗净，甩干水份。

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STEP3、把苦苣、圆生菜、紫甘蓝分别切丝。

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STEP4、把黄瓜切片，圣女果对半切。

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STEP5、碧根果烤好后，留3个装饰，其余的用手掰碎。

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STEP6、把1勺橄榄油、1勺黑醋、1勺蜂蜜、1茶匙黑胡椒粉和少许盐拌成油醋汁。

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STEP7、把油醋汁倒入切好的蔬菜中拌匀。

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STEP8、把蔬菜沙拉装盘，最后撒上碧根果碎即可。

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STEP9、开吃吧！

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