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鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法配料表

  • 排骨250 (克)
  • 豆豉 (一勺)
  • 蒜头 (一个)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (少许)
  • 姜粉 (少许勺)
  • 小葱 (两根)
  • 色拉油 (少许)

鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法经验之谈

注:购买的豆豉比较咸所以盐生抽一定要少放免得成菜过咸

STEP1、排骨洗净装入碗中加入盐姜粉料酒生抽白糖拌匀

鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨

STEP2、蒜头剁成蒜蓉

鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨

STEP3、这是超市买的豆豉

鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨

STEP4、锅内放少许色拉油将蒜蓉豆豉炒香

鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨

STEP5、将蒜蓉豆豉铺在码好调料的排骨上

鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨

STEP6、冷水入锅蒸25分钟

鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨

STEP7、出锅撒上葱花即可

鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨


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