蒸虾仁西兰花豆腐蒸蛋羹2024-04-26 16:05:32 西兰花,豆腐,兰花,虾仁,蒸蛋,蛋羹,花豆,蒸蛋羹,兰花豆,花豆腐,虾仁西兰花, 虾仁西兰花豆腐蒸蛋羹的做法配料表
STEP1、内脂豆腐切好小块之后,先放冰箱冷藏半个钟,以便让多余的水分渗出,将渗出来的水分倒掉。均匀的摆放在深盘中,西兰花焯水后也将其摆放其中。鸡蛋液加入2倍量的清水,继续打散,静止一下,过筛倒入深盘中。 STEP2、烧开水上锅,中火蒸至5钟左右,加入虾仁和提前煮熟的毛豆米(这个可以选择性加入)继续蒸5分钟即可 STEP3、蒸好之后,在锅中焖1-2分钟,撒入少许葱花,浇一茶匙芝麻油和生抽即可 |