蒸蒜茸蒸河虾蒜茸蒸河虾的做法配料表
蒜茸蒸河虾的做法经验之谈STEP1、先将河虾进行初加工(去掉虾头上的**刺、触须,取出虾背部的泥肠,然后清洗干净即可) STEP2、再用从河虾背部将其切成对半,装盘 STEP3、在河虾上均匀撒上盐,倒一些料酒,放些姜丝,然后将整盘虾放入已沸腾的蒸锅,蒸至8~10分钟即可 STEP4、将蒜瓣、姜块、小葱分别切末,放入4成热的油锅,小火煸炒至蒜香扑鼻,马上熄火。 STEP5、将步骤4中调制的热油淋在河虾上,就完成啦! 温馨提示:本文收集了蒜茸蒸河虾的蒸, 河虾的蒸,蒜茸的蒸, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
蒸
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叉烧酱,淀粉,猪颈肉,油,姜,葱,香菜头,红辣椒,蒜头,面团材料,普通面粉,清水,酵母,细砂糖,盐这道蒜蒸河虾可是既美味又健康哦!需要注意的是:1.虾背部的黑线里有很多毒素,所以大家不要怕麻烦,最好把它去掉!2.切虾时,在虾肉中间,用尖切几下,其作用是切断虾的筋络,以防蒸制过程中虾肉蜷缩变形。3.煸炒蒜末时,油温一定要低,否则蒜末易焦
还是很好吃的这道蒜蒸河虾可是既美味又健康哦!需要注意的是:1.虾背部的黑线里有很多毒素,所以大家不要怕麻烦,最好把它去掉!2.切虾时,在虾肉中间,用尖切几下,其作用是切断虾的筋络,以防蒸制过程中虾肉蜷缩变形。3.煸炒蒜末时,油温一定要低,否则蒜末易焦