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清蒸鳕鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


清蒸鳕鱼的做法配料表

  • 鳕鱼扒 (250g)
  • 香油 (适量)
  • 海盐 (适量)
  • 葱丝 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

清蒸鳕鱼的做法经验之谈

胡椒粉有利于去腥,没有放柠檬汁或者姜丝都可以~!

STEP1、鳕鱼解冻后抹干水份;在鱼身上抹上海盐和黑胡椒粒;腌20分钟以上;

清蒸鳕鱼

STEP2、然后上锅蒸熟,约10分钟左右;

清蒸鳕鱼

STEP3、准备芡汁,用蚝油加水调开,加一点香油煮成芡汁;

清蒸鳕鱼

STEP4、蒸好的鱼倒掉碟里的水,装碟,撒上葱丝,把芡汁淋上去即可!

清蒸鳕鱼


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