STEP1、我用了3个翅根，3鸡翅。鸡肉清洗干净，翅根去皮剔骨切成小块，骨头敲断留用，鸡翅，鸡肉装盘，盘中加一勺黄酒一勺生抽，一勺淀粉搅拌均匀进行腌制几分钟。

STEP2、虫草花浸泡清洗干净，党参粒也清洗一下，红枣去核切片，生姜切丝，小葱一根备用。

STEP3、将红枣片、虫草花、党参粒、生姜丝一同放入鸡肉中。

STEP4、所以材料充分搅拌融合均匀，放入蒸，中大火计时10分钟，关火焖5分钟。

STEP5、可以酌量加入适量盐调味，最后撒上葱花装扮一下，就可以享用香浓的药膳美食啦，鸡肉软嫩鲜香无比，老人非常适合吃！