 蒸

虾仁丝瓜盅蒸蛋

2024-04-26 16:05:32 丝瓜,虾仁,蒸蛋,虾仁丝瓜,

虾仁丝瓜盅蒸蛋的做法配料表

虾（7只）
丝瓜（2根）
鸡蛋（2个）
盐（适量）
小葱（半根）

STEP1、丝瓜削皮选胖墩均匀的部分切段挖空海虾个头大太细塞不下。丝瓜可以挖成留底成碗状也可以直接掏空。虾挑虾线扒皮塞在丝瓜盅里。剩下的丝瓜和挖出来的瓤留好可以接着烙丝瓜饼用

虾仁丝瓜盅蒸蛋

STEP2、打两个鸡蛋加1.5倍的水少量的盐和两滴油倒在丝瓜周围

虾仁丝瓜盅蒸蛋

STEP3、上蒸锅可在盘子上另盖一个盘子开锅后蒸10分钟分钟

虾仁丝瓜盅蒸蛋

STEP4、出锅后撒上葱花香菜

虾仁丝瓜盅蒸蛋

STEP5、吃的时候可以根据口味额外淋上一勺酱油或香油

虾仁丝瓜盅蒸蛋

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误打误撞做溶豆

误打误撞做出一款不需要奶粉的溶豆，绝对入口即化的呦！其实本来我是做香酥蛋香饼干的，但是和朋友发着微信聊着天做着饼干是少放了一个原料，烤出来尝口感时，突然觉得怎么是入口即化的呢，不是酥脆的那种。就在琢磨哪里出问题了，后来突然想起来没放面粉！就这么误打误撞做出了入口即化的溶豆！超级赞！原来每次做溶豆都为奶粉发愁，我家宝不喝奶粉，所以每次做都是跑楼下母婴店要奶粉试用装，有点麻烦。这下好了，以后不用再单独要奶粉了。而且特别简单！为了丝瓜虾和蛋研究了好久干脆出一个合体版

杨梅果酱

1.杨梅洗干净 2.放锅里熬 3.放白糖 4.一直熬呀熬（热死我了） 5.熬到出水，舀出来（杨梅汁可以喝，兑点水） 6.继续熬，熬到黏糊糊的。这时候杨梅核也很好脱出来了。我等晾凉装瓶的时候扒拉了很多核出来。 7.要放很多的糖才会甜。为了丝瓜虾和蛋研究了好久干脆出一个合体版

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虾仁丝瓜盅蒸蛋的做法配料表

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