STEP1、芦笋切段。

STEP2、腊肉放到清水里，加入姜片，水沸腾后继续再煮3分钟捞出来。

STEP3、另外烧一锅水，把小葱葱绿部分放进去烫软。

STEP4、煮过的腊肉切薄片，一定要薄，太厚的话卷不起来。

STEP5、取一片腊肉，放上两段芦笋卷起来，用小葱绑紧。

STEP6、放入蒸锅，淋入1大勺生抽，开大火，上汽后继续蒸6分钟。

STEP7、摆盘再点缀些芒果粒和小番茄碎就完成啦。