 干锅

干锅花菜

2024-04-26 16:05:32 花菜,锅花菜,

STEP1、花菜肉洗净

干锅花菜

STEP2、小尖椒姜蒜切好

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STEP3、锅底涂一层油倒入五花肉片(我没买到五花肉就使用肉丝代替，但是五花肉口感更好！)小火将五花肉片煸出油

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STEP4、将五花肉推到一边用煸出的油倒入蒜姜，小尖椒(我用的是肉丝，所以煸出的油不够，又加了点油，尽量使用五花肉炒出更香)

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STEP5、倒入花菜大火翻炒2-5分钟加少量水盖上锅盖闷煮2-5分钟(根据花菜的用量确定翻炒时间)

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STEP6、装盘乘出

干锅花菜

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