干锅娃娃菜

小提醒

要大火,没有五花肉也可以哦

配料

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 五花肉 (随意)
  • 蒜 (随意)
  • 花椒 (大概10粒吧随意)
  • 生抽 (看着办)
  • 盐 (看口味)
  • 干辣椒 (3个)
  • 料酒 (1勺)
  • 小米椒 (可选哦)

做法步骤

STEP1、洗菜

干锅娃娃菜

STEP2、切菜

干锅娃娃菜

STEP3、炒菜:放五花肉煎至金黄色,油不够可再加入少许油,然后放入干辣椒,小米椒,蒜米,花椒,爆香后迅速放入切好的娃娃菜,加入料酒翻炒至八成熟,最后加入盐和生抽。

干锅娃娃菜

STEP4、吃菜

干锅娃娃菜

娃娃菜 娃娃 锅娃娃菜

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