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 干锅

干锅花菜

2024-04-26 16:05:32 花菜,锅花菜,

干锅花菜的做法配料表

花菜（1颗）
五花肉（50克）
腊肉（8片）
生抽（1勺）
糖（1勺）
蒸鱼豉油（半勺）
胡萝卜（6片）
姜（少许）
独头蒜（半个）
洋葱（半个）

干锅花菜的做法经验之谈

可以稍微多放点油，无需加水炖，切记！

STEP1、水烧开后把花菜放进去焯水，水开后煮2分钟，捞出沥干水

干锅花菜

STEP2、准备配料

干锅花菜

STEP3、锅加热加食用油3勺，把五花肉放进去煸炒

干锅花菜

STEP4、五花肉煸滴稍有点焦放腊肉和姜蒜一起炒香

干锅花菜

STEP5、炒香后把洋葱和胡萝卜放进去一起炒

干锅花菜

STEP6、把沥干水分的花菜倒进锅里，加生抽、白糖、蒸鱼豉油继续翻炒入味

干锅花菜

STEP7、不要翻炒的太厉害，容易把花菜炒碎了

干锅花菜

STEP8、最后一步就是盛盘开吃吧（我家宝贝最喜欢滴下饭菜）

干锅花菜

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