STEP1、锅里烧油不用太多，没过虾就好，把虾过油备用

STEP2、蟹腿菇过油备用

STEP3、香芹过油备用

STEP4、重新起锅烧油，把蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒放锅里爆香（这一步忘记拍照了）再把备用的虾、蟹腿菇、香芹一起倒入锅中翻炒至均匀，多翻炒一会儿会更香哟。

STEP5、出锅喽，要是家里有酒精锅边吃边烧着，味道会更好的。