干锅虾
配料
- 大虾 （半斤）
- 蒜 （一头）
- 姜 （1块）
- 葱 （几根）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 糖 （一小撮）
- 料酒 （1勺）
做法步骤
STEP1、虾处理干净，所有材料、准备齐全；
STEP2、将虾用料腌制半小时；
STEP3、锅底倒入适量油、接着铺上姜片和蒜头、最后铺上虾，淋上剩下的腌料；
STEP4、大火煮开，转小火焖煮12分钟左右，撒上黑胡椒、葱丝，关火；
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