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红烧


红烧牛肉面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

红烧牛肉面的做法配料表

  • 牛腱
  • 番茄
  • 青菜
  • 鸡蛋
  • 蒜
  • 桂皮
  • 黄油

STEP1、牛腱洗净焯水一下，不用煮熟主要是去除脏的东西

红烧牛肉面

STEP2、番茄切小块，放黄油爆炒成汁放入冷水开始中火煮作为汤底

红烧牛肉面

STEP3、焯水之后的牛腱切好，锅中放黄油蒜爆炒加入牛肉，不用完全炒熟，放入酱油，料酒，桂皮，倒入之前的番茄汤底中，开始中小火慢炖

红烧牛肉面

STEP4、这边青菜小炒加入一点点盐，盛出再做个荷包蛋

红烧牛肉面

STEP5、放面，然后依次加入汤汁牛肉，荷包蛋跟青菜完工

红烧牛肉面

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芒果酸奶冻

芒果和酸奶我家宝贝的最爱，两者结合味道也超级赞，每次吃的时候都是芒果和酸奶放料理机里打成芒果酸奶，这次给他做个口味新鲜点的，加了淡奶油和炼乳味道更好了，他特别喜欢牛腱,番茄,青菜,鸡蛋,蒜,桂皮,黄油

尖椒酿

酿菜在客家菜系中最为常见，而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。酿之意：把肉塞进食材里包裹起来。这道尖椒酿在川菜里也称“虎皮尖椒”。中国饮食文化，博大精深。牛腱,番茄,青菜,鸡蛋,蒜,桂皮,黄油

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