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红烧


啤酒红烧排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

啤酒红烧排骨的做法配料表

  • 排骨 （400克）
  • 盐 （一勺）
  • 八角 （一个）
  • 干辣椒 （多个）
  • 姜 （3－5片）
  • 蒜 （3瓣）
  • 冰糖 （一颗）
  • 桂皮 （一块）
  • 生抽 （2勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 葱 （2根）
  • 料酒 （2勺）
  • 青辣椒 （适量）

啤酒红烧排骨的做法经验之谈

不习惯吃辣的朋友可以不放干辣椒及青椒，一样美味！

STEP1、排骨剁好,水烧开放入排骨加料酒煮三分钟捞出清洗干净备用

啤酒红烧排骨

STEP2、姜，蒜，葱，辣椒，八角,桂皮，冰糖一颗备好

啤酒红烧排骨

STEP3、热锅冷油，倒入所有香料香料，小火炒香

啤酒红烧排骨

STEP4、有浓浓香味的时候再放入排骨炒至微微黄

啤酒红烧排骨

STEP5、直接乘入高压锅

啤酒红烧排骨

STEP6、开了一瓶啤酒

啤酒红烧排骨

STEP7、倒入适量啤酒浸没排骨即可，开煮,高压锅上气后关小火压五分钟，关火等几分钟开盖，再小火收汁

啤酒红烧排骨

STEP8、我们家无辣不欢，所以在收汁的时候又加了青椒，完美出锅，家人都说非常好吃，分分钟光盘!

啤酒红烧排骨

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