|
红烧红烧土豆炖鸡腿2024-04-26 16:05:32 土豆,鸡腿,炖鸡,红烧土豆,炖鸡腿,红烧,烧土豆,土豆炖鸡腿,土豆炖鸡, 红烧土豆炖鸡腿的做法配料表
红烧土豆炖鸡腿的做法经验之谈STEP1、鸡腿在水中浸泡，为了解冻。浸泡时间依据鸡腿解冻程度
STEP2、两个土豆，削皮，切成小块儿。浸泡在水中沉淀淀粉。
STEP3、腌制鸡腿：适量盐、老抽/酱油、少许料酒、一勺生粉腌制时间：30分钟（在15分钟的时候将鸡腿翻身）
STEP4、热锅-倒油-放八角/大料、干辣椒、蒜瓣呛锅待炒出香味，放入腌制好的鸡腿大火炒4-5分钟。放两碗清水，中火炖30-35分钟。出锅前10分钟放入土豆。视乎个人口味，可放入少量糖和豆瓣酱调味。
STEP5、成品等等等等
|
菜系
- 1自制柠檬食用酵素
- 2超简单泡芙
- 3香脆南瓜饼
- 4干贝花菇芹菜羹
- 5豉香鱼头
- 6神仙姐姐吃的“巧克力莓果”
- 7自制番茄酱
- 8老郑家电饼铛私房菜--芹菜叶鱼饼
- 9家常美味—板栗烧鸡
- 10酱大棒骨东北人这样烧大肉，豪气！
- 11低卡泡菜肥牛套餐
- 12健身食谱椰蓉番薯芝士丸
- 13简单早点：芝士焗馒头片
- 14芝麻倍香的阿胶糕
- 15蒜蓉波士顿龙虾
烹饪方式