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红烧


有机花菜红烧肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,

有机花菜红烧肉的做法配料表

  • 五花肉 （200克）
  • 有机花菜 （1个）
  • 糖 （15克）
  • 生抽 （2勺）
  • 盐 （4克）
  • 老抽 （2勺）
  • 八角 （1个）

有机花菜红烧肉的做法经验之谈

焖煮红烧肉时间较长，看好火，别烧干了

STEP1、原材料准备，花菜切成小朵，去除根部

有机花菜红烧肉

STEP2、后腿肉洗干净，切成麻将大小方块

有机花菜红烧肉

STEP3、锅里加油，放入八角，干辣椒，生姜块爆香

有机花菜红烧肉

STEP4、花菜要放在煮一分钟，去腥气

有机花菜红烧肉

STEP5、放入肉块翻炒出油，加入料酒少许，生抽老抽各2勺，大火煮开，小火慢炖15分钟

有机花菜红烧肉

STEP6、肉质软烂后加入烫好的花菜

有机花菜红烧肉

STEP7、大火翻炒，这是锅里有煮红烧肉的汤汁，盖上锅盖，一同焖煮10分钟

有机花菜红烧肉

STEP8、加入少许老抽调色

有机花菜红烧肉

STEP9、最后加盐出锅！

有机花菜红烧肉

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