STEP1、1，食材准备好。

STEP2、2，锅内放油将花椒、大料、葱、姜、蒜入锅炒香。

STEP3、3，放肉加料酒炒熟。

STEP4、4，放土豆加生抽炒香。

STEP5、5，加入白菜炒香。

STEP6、6，添汤后加入老抽、白糖及盐大火炖开后小火炖至少半小时直至汤汁收完，关火。

STEP7、7，裝盘。