红烧 |
这道汤通常都在中秋前后才会煲,因为这时的柚子都是带点酸味的,不是那么受欢迎,这时妈妈就会拿点来煲汤。妈妈通常用鸡架子来煲,因为结合当时的家庭情况,鸡架子便宜,实惠。这汤有点苦涩味,不是人人都喜欢,但很有益,能健脾理气,清热化痰。适合咳嗽有痰,食滞的人喝。鱼干,姜,葱,老抽,酱油,料酒,糖,醋
我发现荞麦和玉米真的是神仙搭配哦,真的超级香,赶紧尝试一下吧这个菜谱是【蒸粥】xiachufang/recipe/103940623/的延伸,因为说好的会分享更多的具体的粥嘛鱼干,姜,葱,老抽,酱油,料酒,糖,醋