 红烧

塔吉锅红烧牛肉

注意不能干烧适当加上水。

STEP1、牛肉1斤，土豆1只，西红柿1只。

塔吉锅红烧牛肉

STEP2、反茄土豆洗净去皮切切，二棵葱，三大片姜准备好！

塔吉锅红烧牛肉

STEP3、牛肉洗净放高压锅放牛肉档等待完成，能打开时取出牛肉！

塔吉锅红烧牛肉

STEP4、将葱姜炸香放煮好的牛肉，倒二勺老抽，二勺生抽，二勺黄酒。

塔吉锅红烧牛肉

STEP5、加入土豆盖鍋煮土豆至熟。

塔吉锅红烧牛肉

STEP6、反茄用另外的锅油炒熟！

塔吉锅红烧牛肉

STEP7、加入牛肉土豆的塔吉锅中，再加十克白糖调味，盖上盖焖至上汽即可关火。

塔吉锅红烧牛肉

STEP8、最后香喷的塔吉锅红烧牛肉土豆反茄煲就完成啦！

塔吉锅红烧牛肉

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蔓越莓椰蓉酥

蔓越莓干要切碎，才容易混入面团，否则不易成团。搓圆球状时，不要用过用力，以免蔓越莓干碎掉出来，不易成型。冷藏是为了更好揉搓不粘手，做完大家可以试试，如果面团不粘手也可以直接省略冷藏步骤直接操作。注意不能干烧适当加上水。