红烧排骨芸豆
配料
- 排骨 （忘了几斤）
- 土豆 （1个）
- 芸豆 （1把）
做法步骤
STEP1、排骨焯水两分钟。热油煎至两面金黄，放入姜片，蒜，一半八角，四粒黄冰糖，两勺生抽，老抽。
STEP2、倒水没过食材，大火炖制开后转小火，炖二十分钟。
STEP3、加入土豆芸豆，炖熟，收汁。出锅。
STEP4、真的很好吃，我做菜一般不放料酒，有喜欢用料酒的可以在焯排骨的时候倒点。
STEP5、配上我爷爷生日的大寿桃完美
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