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煮卤煮猪耳朵2024-04-26 16:05:32 猪耳,猪耳朵,耳朵,卤煮, 卤煮猪耳朵的做法配料表
卤煮猪耳朵的做法经验之谈STEP1、猪耳朵买的时候最好是连猪鼻子一起买了，老司机都知道肉好吃。 首先清洗下猪耳朵把一些脏的地方切除和刮洗下，然后穿烫5分钟再次清洗干净
STEP2、香料部分可根据你的喜好去添加和加料【香料属于中药材，卤制后孕妇忌食】
STEP3、冰糖可以选择你方便的，黄冰糖会比较好一点
STEP4、锅热油倒入冰糖炒出糖色
STEP5、倒入适量的水并加入生抽 老抽和香料，水煮15分钟
STEP6、然后放入猪耳朵，大火烧开小火慢卤。期间偶尔翻动翻面让其入味均匀，差不多收汁的时候捞出放凉即可
STEP7、食用之前切成片那就好了
STEP8、厚薄随君
STEP9、弄点蒜头加点卤汁很是美味
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煮
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好久没做麻糬了，正好双十一古法红糖不小心买了三斤，巨多巨多，就想着方法把它消灭掉。红糖和耐高温巧克力豆简直是绝配，甜中带点微苦，是我的菜！至于芋泥，邻居奶奶来自广西，给了两个超大的荔浦芋头，家里人不爱吃，只好做成芋泥当馅料啦。夏天又是一个卤味消耗的大季节，在这炎热的日子约上三五好友。在路边摊在院子里搞点卤料，然后来几瓶冰凉的啤酒那是再爽不过了。在购买卤味的时候不知道各位是否像我一样，担心材料的问题。我总是担心材料是否新鲜，卤制的香料是否有添加一些添加剂等。吃的很不安心，所以有时间。我就干脆自己做了在各种卤料里有一种既能下饭还能下酒的，那就是顺风耳猪耳朵。小时候最喜欢猪耳朵那脆脆的部位，嚼起来弹牙还有卡兹卡兹的声响很是爽快。相信喜欢的朋友也不少，那么今天就把这个介绍给各位希望大家喜欢
暖心爸爸是土豆王，只要有土豆，给肉都不换。在我怀孕之前，我俩经常做田园土豆饼吃，又快手又好吃，生完宝宝就一直没做过了。这两天纠结不知道给暖心做什么吃的，突然想起这道菜，大人吃的时候难免要加点蚝油胡椒什么的，给宝宝做这些都得省了。这次做的土豆饼非常软嫩，抿一抿就化开了，很适合牙齿没出全的宝宝吃。夏天又是一个卤味消耗的大季节，在这炎热的日子约上三五好友。在路边摊在院子里搞点卤料，然后来几瓶冰凉的啤酒那是再爽不过了。在购买卤味的时候不知道各位是否像我一样，担心材料的问题。我总是担心材料是否新鲜，卤制的香料是否有添加一些添加剂等。吃的很不安心，所以有时间。我就干脆自己做了在各种卤料里有一种既能下饭还能下酒的，那就是顺风耳猪耳朵。小时候最喜欢猪耳朵那脆脆的部位，嚼起来弹牙还有卡兹卡兹的声响很是爽快。相信喜欢的朋友也不少，那么今天就把这个介绍给各位希望大家喜欢
