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煎


蛋煎饭团


2024-04-26 16:05:32 ,,

蛋煎饭团的做法配料表

  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 盐

蛋煎饭团的做法经验之谈

隔夜的冷饭需要加热一下，不然口感太硬；不要用很多油炸，只要少量油煎一下就可以了。

STEP1、焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上蘸些水不粘手）

STEP2、鸡蛋打匀后加少许盐 ，将饭团在蛋液中滚一下，平底锅倒入适量油，放入饭团两面煎至焦黄就OK了

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