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煎臭豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,


煎臭豆腐的做法配料表

  • 臭豆腐 (10块)
  • 食油 (4汤勺)
  • 蒜蓉辣酱 (1汤勺)
  • 水 (5汤勺)
  • 勺糖 (半汤)

煎臭豆腐的做法经验之谈

臭豆腐还是要洗一下的,有时超市里也不是最新鲜的,豆制品表面容易起滑。 锅要先烧热,再加油,以免粘锅。 必须现做现吃,趁热吃味道才好。

STEP1、臭豆腐洗净沥干水

煎臭豆腐

STEP2、找家中最小的平底锅或煎盘(越小越好),烧热锅子,加少许油

煎臭豆腐

STEP3、小火煎黄,翻面,再起大火煎酥,待臭豆腐呈金黄色时即可,准备好醮酱,起锅开吃

煎臭豆腐


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