煎臭豆腐
小提醒
配料
- 臭豆腐 （10块）
- 食油 （4汤勺）
- 蒜蓉辣酱 （1汤勺）
- 水 （5汤勺）
- 勺糖 （半汤）
做法步骤
STEP1、臭豆腐洗净沥干水
STEP2、找家中最小的平底锅或煎盘（越小越好），烧热锅子，加少许油
STEP3、小火煎黄，翻面，再起大火煎酥，待臭豆腐呈金黄色时即可，准备好醮酱，起锅开吃
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