STEP1、羊肋巴剁块、青椒、红椒切块、蒜苗切段。

STEP2、半盆肋巴

STEP3、专门找口老铁锅，倒油，烧热。

STEP4、大火，倒入羊肋巴翻炒，此时羊肉香气飘散开来。

STEP5、大火翻炒，一直翻炒。

STEP6、炒到表面金黄，加姜片，加大蒜瓣，加花椒面，加辣椒面，大火翻炒。

STEP7、加盐，小火（小火！）翻炒，此时羊油全出来了，香气四溢。

STEP8、加青椒、红椒、蒜苗段，加辣椒面，花椒面、盐，大火翻炒。

STEP9、出锅。OMG！这也太好吃了吧！吃它！！！吃它！！！