炸藕饼
小提醒
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 猪肉 （500g）
- 面粉 （200克）
- 藕 （2节）
- 盐 （2勺）
做法步骤
STEP1、将藕切成如图模样，第一不切断，第二切断
STEP2、将瘦肉用绞肉机搅碎，或者自己慢慢剁，加入调料鸡精盐酱油麻油，喜欢葱姜蒜的自己放（我家没人喜欢吃）放入点淀粉和好
STEP3、将肉全部夹到藕片之间
STEP4、面粉和水，将夹好肉的藕放入全部沾上面粉酱
STEP5、放入锅里慢慢炸，火大了会糊
STEP6、完成啦
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