STEP1、馒头切片。

STEP2、鸡蛋加点盐、水打散成蛋液。

STEP3、将馒头片放入蛋液中两面浸一下。

STEP4、放入油锅中小火煎至两面金黄。

STEP5、上面撒点盐巴更有味喔！酥酥软软的，当早餐，下午茶都是不错的。